Gıda katkı maddeleri ve günlük kimyasallar için farmasötik hammadde tarçın yağı sağlayın
Başvuru
İlaç hammaddeleri
Besin katkı maddesi
Günlük kimya endüstrisi
Tanım
Tarçın yağı, biraz baharatlı ve biberli bir tada sahip parlak altın kahverengi bir renge sahiptir.Kabuktan elde edilen yağ, yapraklardan elde edilen yağa tercih edilir ve genellikle daha pahalıdır.Tarçın tozu veya çubuk tarçından çok daha zengin ve güçlü bir aromaya sahiptir.Uçucu yağ, buhar damıtma yoluyla elde edilir
Şartname
Görünüm: koyu sarı berrak yağlı sıvı (est)
Listelenen Gıda Kimyasalları Kodeksi: Hayır
Özgül Ağırlık: 1.01000 ila 1.03000 @ 25.00 °C.
Galon başına Pound – (tah.): 8.404 - 8.571
Kırılma İndeksi: 1.57300 ila 1.59100 @ 20.00 °C.
Kaynama Noktası: 249,00 °C.@ 760,00 mm Hg
Parlama Noktası: 160,00 °F.TCC ( 71.11 °C )
Faydalar ve Fonksiyonlar
Tarçın, tatlandırıcı ve tıbbi kullanımlarda en popüler baharatlardan biridir.Tarçın yağının sağlığa sayısız faydası olmasına rağmen, genellikle tahrişe ve alerjik reaksiyonlara neden olur.Bu nedenle insanlar baharatı yağını kullanmak yerine doğrudan kullanmayı tercih ediyor.
Bilimsel adı Cinnamomum zeylanicum olan tarçın, tropik Asya kökenlidir ve özellikle Sri Lanka ve Hindistan'da kullanılmıştır.Şimdi, çalı dünyanın hemen hemen her tropik bölgesinde yetiştirilmektedir.Baharat, geniş tıbbi kullanımları nedeniyle geleneksel tıpta, özellikle geleneksel Hint tıbbi sistemi olan Ayurveda'da önemli bir yer bulmuştur.Birçok kültürde ishal, artrit, adet krampları, ağır adet kanaması, maya enfeksiyonları, soğuk algınlığı, grip ve sindirim sorunları gibi çeşitli sağlık bozukluklarıyla başa çıkmak için kullanılmıştır.
Tarçın artık solunum sorunları, cilt enfeksiyonları, kan kirliliği, adet sorunları ve çeşitli kalp rahatsızlıkları gibi durumlar için tüm dünyada kullanılmaktadır.En önemli kısmı, çeşitli şekillerde kullanılabilen kabuğudur.
Uygulamalar
1: Tarçın yağı, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve oksidatif stresle mücadele etmeye yardımcı olabilir.
2: Tarçın yağı, kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olabilir.Bu diyabetli bireylere yardımcı olabilir.
3: Tarçın esansiyel yağı prostat, akciğer ve meme kanserlerine karşı antikanser aktivite gösterdi
4: Tarçın esansiyel yağının cinsel motivasyonu ve sperm sayısını artırdığı bulundu.
5: Yağ, ülserlere neden olan bakterilerle savaşmaya yardımcı olabilir
6: Tarçın esansiyel yağı, kandida dahil mantar enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olabilir
7: Stresi Yönetmeye Yardımcı Olabilir
8: Tarçın kabuğu esansiyel yağı, cilt iltihabı ve diğer ilgili cilt rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olabilir.